乐鱼体育冬季“菜篮子”|四川乐山:腊肉香肠免费熏制 环保又安全
作者:admin 日期:2022-12-07 阅读(
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乐鱼体育在位于乐山大田农贸市场的便民免费熏制点,一些腌制好的腊肉香肠已经整齐地挂在架子上并放入特制的熏制机器,乐鱼体育通过慢火烘烤,腊肉香肠逐渐呈现出诱人的色泽,而这里熏制选用的木材也有讲究。
四川乐山便民熏制点工作人员 王强:有柑橘树、柏香树、乐鱼体育青冈树,果树一类的比较多,乐鱼体育这些熏来才香。
据工作人员介绍,由于便民免费熏制点安装了烟雾净化器,在熏制的时候能有效解决油烟污染环境的问题,既环保也安全。随着春节临近,中心城区还将相继启动另外三个便民免费熏制点。